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信心過ぎて極楽通り越す

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2015年 10月 17日 ( 1 )


2015年 10月 17日

収穫の秋

余市の果樹園。収穫の秋です。
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札幌はスープカレーの激戦地です。

考えてみれば、カレー皿の中は秋の収穫づくしです。
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数あるスープカレー屋のなかでも小生のお気に入り、”エソラ”です。

派手でもなく地味でもなく、濃くもなく薄くもなく、旨みとコクがバランスよく溶け込んでいます。
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音もこうありたいものです。

因みにここのカレーにはリンゴもハチミツも入っていません・・・・・たぶん。


by gokurakutojigoku | 2015-10-17 00:42 | グルメ | Comments(4)